CEPOS ONLINE.COM,JAYAPURA- Dalam rangka memeriakan Anniversary ke -17, Swiss-Belhotel Jayapura, Papua mengadakan , Challenge cooking competisi bagi ibu-ibu rumah tangga.
General Manager Swiss-belhotel Jayapura, Hilmansyah mengatakan untuk kompetensi masak yang pihaknya lakukan dikhususkan bagi ibu-ibu rumah tangga yang selalu masak bagi keluarganya.
"Melalui kompetisi ini juga, kita ikut meningkatkan makanan khas Papua, dan yang terbaik akan kita masukan didalam menu di Swiss-belhotel, " katanya kepada Cenderawasih Pos, Sabtu (9/3).
untuk para juri, pihaknya juga mengundang Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Papua, PKK Kota Jayapura dan juga Executive Chef Swiss-Belhotel Jayapura, Papua.
Lanjutnya, dengan kesempatan yang pihaknya lakukan diharapkan akan terus berkembang, tidak hanya untuk ulang tahun saat ini, tetapi akan berkelanjutan.
"Kami sangat mendukung upaya pemerintah dalam memperkenalkan pangan lokal, tentunya dengan mengolah bahan-bahan pangan lokal menjadi menu-menu yang luar biasa, " jelasnya.
Dan pada usia ke 17 ini, pihaknya harapkan agar Swiss-belhotel selalu menjadi yang terdepan, dan terus melayani.
"Tantangan kedepan kita, akan terus meningkatkan dan menjaga pelayanan kita kepada masyarakat kita di Papua, dan juga tetap semangat berjiwa muda dalam melayani, " pungkasnya. (*)
