CEPOSONLINE.COM, JAYAPURA – Hotel Mercure Jayapura menghadirkan dua menu makanan yang langsung mencuri perhatian tamu, yakni Nasi Gandul Mercure dan Nasi Goreng Spesial Mercure.
General Manager Hotel Mercure Jayapura, Andreas Riyadi, menuturkan bahwa Nasi Gandul kini menjadi menu andalan terbaru karena kaya rasa dan racikannya dianggap “tidak bisa dibohongi”.
“Nasi gandul kami premium, kuahnya gurih-manis, aromanya wangi, teksturnya lembut, dagingnya tebal, dan sudah lengkap dengan tempe goreng dan telur berbumbu rempah pilihan. Dan harganya terjangkau, hanya Rp 55.000 net,” ujar Andreas, Jumat (7/11/2025)
Untuk tamu yang suka nasi goreng, Mercure juga menawarkan Nasi Goreng Spesial Mercure hanya Rp 85.000 net. Di dalamnya ada isian lengkap ayam goreng, sate daging, telur ceplok, kerupuk, dan acar.
Tak lengkap tanpa minuman. Resto Mercure menawarkan pilihan jus segar, mulai Jus Buah Naga, Mango Smoothies, hingga Juice Timnas (Timun-Nanas) hanya Rp 55 ribuan.
Semua menu baru ini sempat dilakukan uji rasa bersama tamu loyal sebelum resmi dijual. Hasilnya, respons sangat positif dan direkomendasikan menjadi menu best seller Mercure.
Keunikan lain dari Nasi Gandul Mercure kuahnya disajikan terpisah, dan pelayan akan menyiramkan langsung di meja tamu supaya suhu dan cita rasa otentiknya tetap terjaga. Piring pun dialasi daun pisang, mempertahankan karakter nasi gandul asli khas Pati, Jawa Tengah.
Untuk tamu yang ingin suasana rileks setelah jam kerja, resto Mercure juga menghadirkan Wedang Ronde hangat berisikan kacang tanah, roti tawar, ronde tepung ketan dengan kuah jahe dan gula merah — pas untuk menghangatkan badan dan menenangkan pikiran. (*)
