Permintaan Bahan Kue, Roti, Makanan dan Minuman Kekinian Meningkat

JAYAPURA-Bulan Suci Ramadan dan menyambut Lebaran 1442 H/2021 M, dipastikan kebutuhan sembako, maupun bahan dan perlengkapan kue, roti dan masakan serta lainnya pasti meningkat.
Seperti di Toko Harum Sari yang berada di Jalan Baru Pasar Youtefa Abepura. Penjualan di toko yang menjual berbagai bahan dan perlengkapan kue, roti dan masakan serta lainnya ini sudah mengalami peningkatan permintaan.
Marketing, Customer Service Officer (CSO) dan area display Toko Harum Sari di Jalan Baru Pasar Youtefa Abepura Tasya mengatakan, saat ini Toko Harum Sari mengalami peningkatan penjualan sejak masuk Bulan Suci Ramadan, apalagi banyak penjual jajanan (takjil) menjelang buka puasa, sehingga banyak yang membeli bahan-bahan di tokonya.
“Toko Harum Sari menjual bahan kue, roti, minuman kekinian boba atau jenis food di lantai 1. Sedangkan non food seperti bungkus tempat kue, makanan, minuman, peralatan memasak dan lainnya ada di lantai 2,’’ungkapnya kepada Cenderawasih Pos, Kamis (15/4)kemarin.
Dijelaskan, penjualan memasuki bulan puasa sampai sekarang memang berpengaruh. Pengunjung yang membeli di Toko Harum Sari tidak seperti biasanya, karena hari-hari biasanya (Senin-Sabtu) buka pukul 08.00 WIT-17.00 WIT , tapi kini posisi mau tutup masih banyak pengunjung yang masuk berbelanja, sehingga tetap dilayani karena sudah datang.
Untuk menyikapi tingginya permintaan dan banyaknya pengunjung, pihaknya kini menyiasati dengan membuka toko di Hari Minggu juga, buka dari pagi hingga pukul 17.30 WIT dan ini akan berlaku di minggu depan.
Kata Tasya, untuk stok sudah disiapkan jauh-jauh hari sekitar 2 bulan lalu supaya saat tiba sebelum Ramadan, karena barang banyak didatangkan dari luar Papua. Ada dari Surabaya, Jakarta dan lainnya. Barang yang dibanyakin stoknya ini yang diutamakan, seperti bahan kue, roti dan makanan seperti tepung, margarin, susu, kurma dan untuk produk non food banyak dicari seperti toples-toples makanan, dus kue, tempat makanan dan lainnya.
Pembelinya juga tidak hanya masyarakat Kota Jayapura tapi ada dari Kabupaten Jayapura, Kabupaten Keerom, bahkan ada juga dikirim ke Wamena atau kabupaten lain yang membeli secara grosir untuk dijual lagi.
. Toko Harum Sari juga melayani pemesanan secara online minimal transaksi Rp 500 ribu. Biasanya pengunjung sudah mencatat dulu apa yang di beli lalu pihaknya siapkan dan uang bisa ditransfer. Lalu barang disimpankan nanti pengunjung bisa langsung mengambilnya atau diantar untuk area Abepura dan Jayapura pengantaran hari Senin, Rabu dan Jumat, sedangkan untuk area Waena dan Sentani, pengantarannya hari Selasa dan Kamis.

Untuk lebih meningkatkan kunjungan customer di Toko Harum Sari juga membuat member dimana bagi customer jika ingin menjadi member akan lebih mendapatkan banyak keuntungan dengan diberikan diskon menarik. Termasuk ada promo weekend pada hari Sabtu dan Minggu untuk pembelian tatakan dan dus kue.
''Juga ada kerjasama dengan bank. Misalnya pembayaran menggunakan debit atau kartu kredit diberikan hadiah khusus minimal transaksi Rp 500 ribu dan masih lagi banyak undian menarik lainnya,''ujar Tasya.(dil/ary)