Bupati Apresiasi Mitra yang Mendorong Ikan Lokal Sebagai Salah Satu Lauk MBG
CEPOSONLINE.COM, BIAK-Bupati Biak Numfor Markus O. Mansnembra mengatakan, pemerintah daerah menyambut baik dan memberikan apresiasi terhadap mitra ikut mendukung suksesnya program strategis nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Biak Numfor, dengan memperkuat memperkuat ketahanan pangan lokal berbasis hasil laut yang bergizi, aman dan berkelanjutan.
“Ucapan terima kasih dan apresiasi kami sampaikan kepada para mitra yang ikut mendukung sekaligus memperkuat suksesnya program MBG di Kabupaten Biak Numfor,” ujar Bupati setelah membuka Workshop Blue Food Economy Assesment yang digelar oleh
Regional Center of Excellence (RCoE) Universitas Cenderawasih bersama UNICEF dan Institut Pertanian Bogor (IPB) di Restoran 99, Senin (24/8).
Lokakarya ini dinilai sangat penting dilaksanakan untuk memastikan bahwa setiap menu yang disajikan oleh para pengelola SPPG di program MBG wajib higienes dan dijamin kesehatan. Salah satunya lauk sebagai menu makanan yang bersumber dari laut, sebagai menu lokal yang bergizi dan melimpah di Biak.
“Kegiatan worshop ini menjadi bukti nyata kolaborasi lintas sektor untuk mengubah kekayaan laut Biak Numfor menjadi pangan yang aman, bergizi. Kita tahu bahwa ikan dan hasil laut lainnya kaya akan gizi, dan kita di Biak boleh dikatakan melimpah. Oleh karena itu, worshop ini sangat tepat untuk memastikan bahwa setiap menu MBG yang disajikan kedepan, aman, bergizi dan higienis,” ucap Markus Mansnembra.
